変わっていくこと

 

 

 

 

 

8月21日(日)

ご機嫌いかがでしょうか

sistermoon  いのうえひとみ です。

 

朝晩、少し過ごしやすくなりましたね。

夏が終わり、秋が近づくのが、

少し寂しいような気もします。

季節の変わり目は、

体調を崩しやすいので、

用心する時ですね!

 

コンビニのお弁当は、

「美味しいけど、続くと飽きる」

と聞いたことがあります。

あまり、コンビニ食は食べませんが、

たまに食べると、美味しいし、

新作も次々研究されていて、

それはそれで、すごいなぁと思っています。

 

私は、家族の料理を作っていますが、

全く同じものは

出来ないと思っています。

お店を出されたり、販売されているプロの方は、

分量もきちんと決まっていて、

何度も、同じ料理を作らないといけない訳です。

その味を求めて、

お客様はいらっしゃるのですものね。

 

家庭料理は、そうではありません。

その都度、あり合わせの材料の時もあれば、、

家族の体調も、

作る私の状態もさまざま・・。

 

たまに、「あれを作って欲しい!」と言われますが・・・。

なかなか、同じにはいきませんが、

似たような感じにはなる、と思います。

 

でも、その微妙なあやふやな味が、

飽きのこない家庭の味なんです。

 

少しずつ変化しているのが人間です。

 

変わらないことと、

変わっていくこと、

変えてはいけないことを

見極めていく・・・略『ニーバーの祈り』

 

そんな言葉を思い出しました。

変化していくことは、怖いことでも、

困ったことでもありません。

変わることが当たり前な世界なんです。

 

何か、あたらしいことを、

生活にプラスするのも楽しいものです。

知らない道を通る。

あたらしい食材を食べてみる。

そうやって、

変化を恐れずに、

変化を楽しみたいと

思っています。

 

素敵な週末をお過ごしください。

お読みくださり、ありがとうございました。

 

 

お問い合わせは、 お気軽に・・。

いつもでもお受けしています。

 

 

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