食べること・作ること

 

 

 

 

 

 

 

2025年2月9日

ご機嫌いかがでしょうか

sistermoon  いのうえひとみ　です。

 

毎日、口にする食べること。

何処に、こだわるかは、

千差万別です。

 

自分なりのポリシーで、

料理をしてきました。

 

数年前のコロナの時期、

料理をすることが、

辛くなった時期がありました。

 

閉塞感のある日々の中で、

食べる事が楽しみであるのに、

ただ食べるだけでなく、

おもしろい料理を自分が望んでいました。

でも、そのアイデアが枯渇していて、

何を作っても、つまらなく思えて、

料理をすることも楽しめなかった気がします。

 

生協の他に、

食材の宅配のサービスを頼んでみるなど、

いつもと異なる事にチャレンジもしました。

 

目先の変化は得られたのですが、

なんだか、しっくりこなくて、

しばらくして止めてしまいました。

 

しばらくして、

料理の本質を、

教えてくださる先生に出会いました。

 

料理をすることの意味。

食材と接する喜び。

そんなことを学んだ様な気がします。

今でも、時々zoomで受講しています。

 

料理をすることで、

自分も癒される事に気づいたのです。

不思議な話ですが。

 

生きていく上で、

直接関わる料理に、

神々しさ、

美しさ、素晴らしさが

潜んでいることに気づいたのです。

 

今は、料理を楽しんでいます。

年齢に伴い、

食べることも、変化してきました。

その都度、変わっていく体調。

これからも、

食べること、作ることを

楽しんでいきたいです。

 

＊

 

最後まで、お読みいただき、

ありがとうございました。