長い付き合いです

おはようございます。

 

8月1日(水)

ムーン姉さんこと

sistermoon  いのうえひとみです。

 

My favorite things 100.

No.75「保存食」

 

 

 

 

 

 

 

 

8月に入りました。

昨夜は火星をご覧になりましたか?

暑い暑い7月が、

あっという間に通り過ぎて、

暑さにも慣れてきました。

でもこれからが、暑さも本番!

まだまだ気をつけていきましょう。

 

そして、今日の好きなものは保存食。

瓶に何か漬ける・・・。ということが好きなのです。

漬けたものを、眺めるのも好きです。

日々、変化していく様子が楽しいんですよね。

(ドクダミの焼酎漬けとか。これはチンキです)

 

それが好きな理由です。

でも、梅干しには、何度も助けられました。

海外旅行には、必ず、持っていきます。

多少の不調は、(私にとってはですが)

解消してくれます。

梅干しで、薬を使わずに、

復帰することが何度もありました!

本当に感謝です。

 

自分の弱点を知っておくといいのですが、

私の場合は、胃です。

ストレスがかかると、

食べられなくなったり、

甘いものばかり食べたり、

不快な感じになる時もあります。

なので、

食べることが、

美味しく、楽しく、ほどよい量で、

出来るということは、

私的には絶好調!

 

なるべく、この状態でいたいのです。

そのためには、梅干し!

マクロビによく登場する梅醤番茶。

これをこの酷暑になってから、毎朝飲んでいます。

 

お弁当の腐敗防止に

梅干しは欠かせないので、

お弁当を作りながら、

自分も、

毎日梅干しをいただいているという訳です。

 

写真の梅干しは、私が昨年漬けたものですが、

娘が生まれた年の翌年から漬け始めました。

なので、もう24年。

毎年、食べくれるくらいの量で漬けています。

息子がボーイスカウトに入っていた頃は、

おにぎりの中身は梅干しでした。

そしてラガーマンだった頃も、

おにぎりに梅干しをよく使いました。

 

もう、梅干しは、私の人生の伴奏者のようです。

さぁ、今日もハッピーに!

 

 

今日も水分を持って、無理せずに!

 

 

 

お読み下さりありがとうございました。

 

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**********

今日はいつもより

be slowly 🐢

いつもの自分が

少し先で待っている

 

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