料理は気分転換

主婦は毎日の献立を考えるのが、

本当に大変です。

料理の本や、料理のテレビ番組の多い事!

多くの人が、料理に四苦八苦しているのが

よく判ります。

 

私はあらかじめレシピを決めて買い物に行く事は有りません。

生協等で、ある程度の材料を買っておいて、

その日の気分で作って行きます。

訪問ヘルパーの経験の中で、

冷蔵庫や、そこにあるもので料理を作るという、

ゲームのような時間が結構気に入っていました。

なので、今もそうやって作る事が多いです。

 

私も、気分が乗らないときと、

ノリノリの時があります。

 

その癖を知っておくと良いと思います。

 

あぁ、今日は乗ってないから、

少し手を抜こう!

今日は、アイデアが浮かぶから、

保存で出来るものも作ってしまおう!など。

 

動けるときは、

軽い瞑想の様に、なっています。

集中できて無駄な動きが有りません。

次々とアイデアが浮かび、

短時間で、幾つか出来てしまいます。

 

家族は、こんな波のある食生活に

よくぞ、付き合ってくれていますね。

 

最近は、気分転換にキッチンに立つことがあります。

パソコンに向かう作業が左脳を使うとしたら、

料理は、右脳でする感じなのです。

実際は、段取りなど左脳的かもしれませんが。

季節的にも、

保存食が作れる時期になりました。

タッパーが増えて行くのが

楽しいです。

 

家族もひとりひとり

自立していって、

それぞれが、食べる事に振り回されない生活が、

出来てくると、良いなぁと思います。

とにかく、楽しく作る

楽しく食べる。

これに尽きるのではないでしょうか。

 

 

 

 

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