食べること作ること　１

 

 

 

 

 

 

 

3月9日(火)

おはようございます。

sistermoon  いのうえひとみ　です。

 

今日は、気持ちの良い朝になりました。

雨でしっとりした空気も久しぶり。

それでも、朝日を見るのは、

清々しい！

雨も晴れもどちらも好きです。

 

昨日のブログにも書きましたが。

桉田餃子の桉田優子さん。

今、マイブームとなっています。

 

実は、自粛生活が始まって、

食事を作ることにストレスを感じるようになりました。

毎日、毎日、家族分の食事を作る。

もしくは、一人でも食べられるようにしておく。

 

今回、桉田優子さんを通して、

自分にとって、料理ってなんだろう？

と考えるようになりました。

しばらく、食べること、作ることについて

書いて見たいと思います。

よろしかったら、お付き合いください。

 

30年以上。

家族のために、台所と向かい合ってきました。

体のために、健康のために・・・。

嫌いなものを補うように。

好きな味付けにして。

 

結婚してから、20年以上、

お弁当も作っていました。

（ある頃から外で会食が増えて、なくなりました）

 

今、振り返るといろんな時期がありました。

子育て中。

食べ盛りの頃。

ママ友たちと交流が盛んだった頃。

フルタイムで仕事をしていた頃。

 

これまでの基本は、早い、簡単、美味い。でした。

買い物も、生協で届けてもらい、

買い物のエネルギーを省きました。

口に入れるものは、安全で安心なもの。

このやり方は、体に染み付いていて、

なかなかやめられません。

ルーティンのように、

週末に申し込んで、

配達日に来るものを、サクサクと消化していく。

 

はて？

これでいいのか？・・・自分。

 

桉田優子さんの言葉に、

スーパーに買わされている、と言う言葉がありました。

まさに、生協に買わされている部分もあると感じました。

 

家族の好みに合わせて、

食べてもらえるものを作ることも、

喜びですが。

 

もっと、自分の好きなようにしていいのかな、

と思うようになったのです。

 

桉田優子さんは、初めて自炊する人ために

本を書かれているのですが、

さまざまな時を経て、台所の形を変えていこうとしている、

おばさんにも、

自由で伸びやかな言葉から、勇気をもらったのです。

 

目指すは、

自分が楽しい台所。

どうなりますか・・。

 

今日も、豊かな1日に。

幸せモードで

 

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