先日、いな暮らしさんで、頂いた甘酒。
とても美味しくて、買って帰りました。
冬の飲み物のイメージですが、
甘酒は、夏の季語です。
この所、様々な甘酒があります。
玄米だったり、
アルコールが無いものだったり。
栄養価も高く、夏バテに良いとの事。
他に、様々な効果もあるようですよ。
発酵するものや、熟成するものが身体にもいいと、
いろんな方法で作られています。
日本食には、様々な発酵食品があります。
ぬか漬け。
納豆。
塩麹。
みそ。
今日食べるものが、明日の身体を作ります。
この所は特に、
日本食の良さを、改めて、感じています。
日本食の発酵食品は、この風土に合っていて、
余計に美味しく感じます。
少し、体調が今ひとつ、という時も、
日本食なら食べられるかもしれません。
もちろん、飲む点滴と言われる甘酒も良いと思います。
様々な飲み方も有るようですが、
私は、豆乳で割って飲んでいます。
昔ながらのものに
最近はとても惹かれています。
甘酒で、今年の夏は乗り切りたいです!
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{今後の予定} 詳細が判り次第、告知して行きます。
cafeころん 出店予定日
6月29日(水)
7月6日(水)
7月24日(日)
7月27日(水)
20分 2000円 〜
*タロット・オラクルカード講座、ご希望に会わせて開催しています。
・ハーバルタロット
・ルノルマンカード
・The answer is simple
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