パワフルなたべもの

 

今日も旅行からの写真です。

旅行に行くと、やはり食べる物が楽しみです。

あれもこれも、と欲張ってしまいます。

好き嫌いが、ほとんどないので、

食べる事がすごく楽しみです。

 

また、地方にいくと、出汁が違ったり、

味付けや、調理の仕方も違うので、

その都度、楽しんでいます。

海外でも、驚く事が多いですが、

日本と言えども、奥が深いです!

何所へ行っても食べ物には、元気をもらえます。

 

写真は、大阪のとんぺい焼き。

両親も、夫も、親戚も関西人なのに・・・。

とんぺい焼きを食べたのは初めてで、

なおかつ、どこのお店にもある物だと、

初めて知りました!

(翌日、師匠のyummyさんから聞いて、驚きました)

 

このお店、smapが5人旅で来た事で、有名になりました。

私も、美味しいらしいということと、

とても近くにいたので、チャレンジしてきました。

運良く、カウンターが空いていて、

ご主人の手元を見ながら、食べてきました。

 

そこで驚いたのは、ご主人の仕事っぷりです。

お好み焼きや、その他のお料理を、ひとつひとつ丁寧に、

大切に作られていました。

また、いつも満席なのですが、

今いるお客様を大事にしたいとの思いがあるようで、

どうにかして入れないか? というような方は、

スパッと断られていました。

調理に会計に予約の対応まで、

全部お一人でこなされて、

(奥様もいらっしゃるのですが、裏方さんです)

来て居る方にも心を配っていて、

帰る時には、みなさんとおしゃべりを楽しまれて・・・。

『遠いところから、おおきに』

と言われて、本当に嬉しくなりました。

 

食べることは、素晴しい作り手さんの

思いや技、そしてエネルギーが込められるのだと実感しました。

 

日々、料理もしておりますし、

10月には、 sister moon のカフェも開催します。

作り手として、仕事をするものとして、とても勉強になりました。

 

smapファンの皆様、細かい情報などのご質問は、

メッセージでどうぞ!お答えしますよ。

 

サンキュウハンド お問い合わせ http://www.facebook.com/thankuhand

イベントのお問い合わせ・カードリーディングのお申し込みはこちら       https://sistermoon11.com/cardleading/

今後の予定  詳細が判り次第、告知して行きます。

 * 9月28日(水) cafeころん 11:00から14:00 カードリーディング予約受付中

 * 10月30日(水) cafeころん 15:00から18:00 カードリーディング予約受付中

 * 11月3日 (火) イベント参加

* 11月29 日 (日)イベント参加

 

 

 
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