このお休みに、故郷の美味しいものを食べ方、多いでしょうね。
故郷の味、お母さんの味、なつかしい味。
いくつになっても、覚えている味がありますね。
写真は、大阪の箱寿司です。
父は大阪出身です。
大学卒業後、就職で東京に来た時、
初めて江戸前のお寿司を食べたのだとか。
お寿司といえば、今の形が主流ですが、
関西では、私の小さい時も
箱寿司(押し寿司)がよく食べられていたと記憶しています。
先日、父と大阪に出掛けてた時に、
箱寿司のお店を探したのですが、直に行ける所に無くて、
諦めていました。
船場 淡路町の吉野寿司さんは、
ネットで販売されていたので、御正月に買ってみました。
父がとても喜んでくれたので、安心しました。
箱寿司を初めてみる子供たちも
よく食べていました。
私も京都で食べていたものを思い出しました。
京都では、おぼろ昆布とか、御漬け物がのっていたような・・・。
祖父と出掛けた新京極で食べたのです。
・・・もう、何十年前でしょうか。
父は、食べながら、木枠を押して作る所を見ていたという、
子供の頃の記憶が蘇っていました。
昔の事を食べ物で思い出したり、
世代を超えて、話が出来るというのも、
御正月ならではですね。
さぁ、今日からお仕事始まりです!
皆さん、素敵な1週間にしていきましょう。
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{今後の予定} 詳細が判り次第、告知して行きます。
* 1月13日 (水) cafeころん カフェ&カードリーディング 出店します。
11:00 〜 予約済み
* 1月18日 (月) cafeころん カフェ&カードリーディング 出店します。
*2月7日 (日) cafeころん カフェ参加予定
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